オイシックスのサラダかぼちゃ・カボッコリーが高いので、コリンキーを買ってみた。

【ひよこがググッたキーワード】：「サラダかぼちゃ Oisix カボッコリー コリンキー　画像　写真」

オイシックスのカボッコリーという、かぼちゃが売っているのを見て、

生で食べられるサラダかぼちゃの存在を知ったのですが、

何度か面白くて注文しました。

味はズッキーニのような、、キュウリを少し甘くしたような味で、

食感はその名の通り、コリコリで、ちょっと人参っぽいです。

なんかけっこう人気がある風ですが、
そんなにうまいか？と聞かれたら、個人的にはそーでもないです。（笑）

本来のかぼちゃの甘くてホクホクした感じが好きな人は、あまり

好きじゃないかもしれません。

野菜スティックなどの、淡泊でカリポリ系が好きな人にはオススメです。

私はまさにかぼちゃのホクホク感、甘さがあんまり好きじゃないので、

普段はかぼちゃ自体、あまり食べないのですが、

これはかぼちゃっぽくないので逆に食べられる感じです。

これです。

しかし高い。

４分の１で215円って、かなり高級野菜ですよね。

でもたまにはいいかな～と思って頼んでいたのですが、、、、

ある日、同じようなものを売っているお店を発見しました！

私がよく行く自然食品の店「こだわりや」です。

こちら。

その名も

「コリンキー」

サイズは私が買ったのはカボッコリーよりやや大きかったです。

色はかなり濃いめのオレンジ！

しかも有機栽培なのに１個で270円。

カボッコリーの４分の１サイズとたいして変わらない・・・(^_^;)

カボッコリーは北海道産で、私が買ったコリンキーは千葉県産ですが、

カボッコリーはちょっと値段設定高いですよね・・・

味はあまり変わらない気がします。

そんなわけでコリンキーを見かけたらまたこっちを買おうかなって

感じになってます。

カボッコリーは種まで食べられると書いてありますが、

コリンキーは特にそういう説明書きがなかったので、

ネットで調べたら、みなさん種は取って食べているようだったので、

私も種は取り除いて食べました。

おすすめの調理方法は、

スライサーでスライスすることです。

けっこう力がいりますが、方向のコツをつかむとわりとサクサクいけます。

包丁でスライスするとけっこう分厚くなるので、

ちょっと食感が硬すぎるんじゃないかと思います。

薄めのスライスでも十分コリコリの食感がありますので。

こちらスライサーでスライスしてドレッシングをかけただけのシンプルなものです。

おつまみ感覚でボリボリいけます。

こちら同じくスライサーでスライスしたものに、いんげん、ミックスビーンズを
混ぜてマヨ系のドレッシングであえたものです。

かぼちゃを生で食べると、加熱するよりビタミンなども破壊されず、

なんかたくさん栄養取れたような気になります。

実際、栄養価は高いみたいですし、

味も淡泊なので、妊娠中にもいいんじゃないでしょうか。